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加工定制:是 | 种类:烟熏炉 | 品牌:弘瑞和 |
适用范围:休闲速食设备 | 售后服务:一年保修,终生维修 | 订货号:22 |
货号:32 | 型号:100型 | 产品用途:蒸煮烟熏烘干上色 |
电压:380V | 功率:25kw | 外形尺寸:2190*1200*2100mm |
净重:300kg kg | 包装:木箱 | 规格:10000 |
是否跨境货源:否 | 产能:100kg | 材质:304不锈钢 |
熏鸡鸭子的机器,燃气烟熏炉,不锈钢小型烧鸡炉经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,***代替了传统的烟熏方法,红肠灌制后要进行烟熏,燃气烟熏炉温度控制在55~65℃,时间为2~6h。因经煮制后的肠体呈松软状态,色泽暗淡无光,这种灌肠不易保存,所以要经过烟熏不锈钢小型烧鸡炉。
熏鸡鸭子的机器设备概述:
1、蒸煮:通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
2、烘干:烘干分为2种一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热,二种是电烘干分布在壁体2侧(型号不同数量、长短、功率、大小各不相同)电加热管上面带有螺纹状散热片。
3、烟熏:燃气烟熏炉通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内,实现烟熏。
4、上色:结合烘干与烟熏2种功能,通过***的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味,提高产品质量的加工方法,其目的是改进产品风味,促进发色、杀菌,改善质地,提高抗氧化性和耐藏性不锈钢小型烧鸡炉。
熏鸡鸭子的机器售后服务:
在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。
保修期满后燃气烟熏炉,我公司对产品提供***性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
解决质量或操作问题的响应时间:2小时电话答复,通过电话无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务不锈钢小型烧鸡炉。